期間限定価格の同じ、もう一つのほうの人気商品と迷って、
レビューが少なく、愛らしいネーミングのこちらを注文しました。
【にこまる】で検索すると、長崎産のお米が上位に来ますが、
福岡県の糸島でも作られていたり、年々、作付けが増えているようです。
それに、大分県は、熊本県同様、水が豊富でキレイな地域。
美味しくないはずがないっ!
ということで、届いたその日に早速、ガス炊飯器で炊きましたが、
炊き上がりは、お米が艶々でキラキラ、そして丸々!(笑)
洗米のとき、丸みのあるお米だなと思っていましたが、
そのおかげで、食感がモチモチ、しっとり(表現が変かな)です。
米粒がしっかりしているので、おにぎりにしても美味しかったです。
そう、冷めても、美味しいと感じました。
(今日、このお米(5合)で作った「塩むすび」だけで、お花見しました。)
お米にも人それぞれ好みがあるので、「絶対おススメ!」とは言えませんが、
「白米大好き!」(ご飯茶碗では足りず、丼でおかわりしちゃうかも)とか、
「炊飯器にこだわりがある」(美味しい炊き方を見つけてください)とか、
「よく噛んで食べる」(米粒が大きめで、噛むほどに甘みが広がる感じです)
人には、一度食べてもらいたいお米です。