いままでコシヒカリを購入していたのですが、物価高のため、少しお安いお米を模索した中、こちらに辿り着きました。レビューも良かったので、ドキドキしながら炊き上がりの蓋を開けた瞬間、においが、今までに嗅いだことのないものでした。とにかく不快でした。
今までのお米と炊く条件は全て同じなのに、ここまでちがうのかと。いまはお酒を入れて炊いています。期待していた分残念でした。
味は甘味が少なくさっぱりとしたもので、小粒のため舌触りも結構ちがうと感じました。
好みの品種があるなら変えない方向で考えようかなとおもいます。とてもいい勉強になりました。