本格的で上品な味に仕上がります。 二人分の味噌汁には一袋は多いので、薄味の我が家では袋を破って1/3程を溶かして使っています。 ダシの味を楽しみたくて、味噌の量を減らしています。 同封されていたレシピは簡単なのに料亭のような味に仕上がるので、主人の実家に行くときにこっそり持参して料理を振る舞って驚かせたいです。

出汁は地方によったり、個人の好みがあると思います。 私には少し塩分が強いというか・・ ちょっと濃い気がします。 （福岡のお店なので大丈夫かと思ったのですが。。西日本出身です） ただ、このだしパック１つだけで、おうどんとかには良いかもです。 お味噌汁は厳しい気がします。 普段鰹節とか昆布で出汁を取られている方には ちょっと、、。