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5
2020-03-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 購入した回数:はじめて
- 歴代No.1のゴルゴンゾーラ
- パルミジャーノとゴルゴンゾーラのセットを買いました。
今回のパルミジャーノ・レッジャーノは少し熟成が若い部位が届いたようで柔らかめでコクも前回よりは軽い感じでしたが、ゴルゴンゾーラのほうがものすごーーーーーーーく美味しい部位が届きました!!
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前回に引き続きクアトロフォルマッジにしようと買ったわけですが、加熱してしまうのがもったいないぐらい生食で超美味しいゴルゴンゾーラでした。
ピザ用に切って準備したものをつまみ食いして、美味しいからついつい次々手が出てしまい、ピザにする分が減っちゃったじゃないですか！笑 - このレビューのURL
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- shinji9999さん
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50代 男性
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1,784件
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5
2019-06-06
- SALE中に購入
- イタリアのチーズセットを購入です。
パルミジャーノ・レッジャーノとゴルゴンゾーラ・ピカンテです。
他商品と同梱で送料無料、10%OFFのクーポン利用で1,350円で購入できました。
パルミジャーノ・レッジャーノは、ハード系のチーズで長期熟成されたものです。
イタリアチーズの王様と呼ばれており、香りや濃く旨味等申し分ないです。
此方のお店では、何度か１ｋｇカットを購入してますがそれと同じなら、ザネッティの24ヵ月物かな？
パルミジャーノとしては安価な方ですが美味しいチーズです。
私の場合砕いてそのまま食する事が多いのですが、パウダーにしてトマト系のソースのパスタに掛けるのもお勧めです。
乾燥した既製品のパウダーではなく、おろし立てを振りかけるとワンランク上のパスタになりますﾖ。
ゴルゴンゾーラピカンテは、辛口タイプのチーズで舌・鼻に刺激がきます。
イゴール社の物ですが、他社さんの青カビと比べると刺激的な舌にピリッと来る感じは弱く、食べやすいチーズです。
とは言っても癖のあるチーズなので青カビ系苦手な人は、パスタ等にチーズソースで使用する事をお勧めします。
SS中は送料無料のハードルも低くなっており、割引もされてるのでお勧めです。 - このレビューのURL
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- shinji9999さん
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50代 男性
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5
2020-07-08
- SALE中に購入
- スパセで10%OFFのSALEをしていたので、パルミジャーノ・レッジャーノとゴルゴンゾーラ・ピカンテのセットを購入。
他商品と同梱で、送料無料・税込1,350円で購入できました。
パルミジャーノ・レッジャーノは、ハード系のチーズで長期熟成されたものです。
イタリアチーズの王様と呼ばれており、香りや濃く旨味等申し分ないです。
此方のお店では、何度か１ｋｇカットを購入していますが、それと同じなら、ザネッティの24ヵ月物かな？
パルミジャーノとしては安価な方ですが美味しいチーズです。
私の場合砕いてそのまま食する事が多いのですが、パウダーにしてトマト系のソースのパスタに掛けたり、カルボナーラに使うのもお勧めです。
乾燥した既製品の粉チーズではなく、おろし立てを使うとワンランク上のパスタになりますﾖ。
ゴルゴンゾーラ・ピカンテは、辛口タイプの青カビチーズで舌・鼻に刺激がきます。
イゴール社の物ですが、他社さんのピカンテと比べると刺激的な舌にピリッと来る感じは弱く、食べやすい方です。
とは言っても青カビ系は癖があるので先ずはドルチェからお試しが良いかな？
青カビ系苦手な人は、加熱してチーズソースで使用する事をお勧めします。
スパセの時は送料無料のハードルも低くなっており、割引もされてるのでお勧めですョ。 - このレビューのURL
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5
2022-03-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 三祐のチーズにハズレなし
- パルミジャーノは量も多いので色々な用途に使えます。
チーズの風味はしっかりあるものの臭みが無く、塩気が強いチーズなのでお酒を飲みつつ、シンプルにスライスしてそのまま齧るのが好きです。
また、サラダを食べるときにシーザードレッシングをかけてからパルミジャーノを削り入れると本格的な味になり、とても美味しいです。
ゴルゴンゾーラは塩気の強いタイプで、蜂蜜とよく合います。
溶かしたゴルゴンゾーラと牛乳でソースを作り、ペンネに絡めても美味しい。 - このレビューのURL
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ショップからのコメント数あるショップの中から
当店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
素敵なレビューをありがとうございます。
お客様からのお褒めのお言葉嬉しい限りです。
ペンネ、とっても美味しそうですね！！
私も試してみたいと思います♪
是非今後ともチーズの三祐を宜しくお願い致します。
お客様のまたのご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております。
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- 購入者さん
5
2020-04-30
- イタリアチーズセットのリレピートです。
- 以前もセールの時に購入し、イタリアチーズセットにはまりました。流石にチーズ専門店の味が忘れられず、今回もリピート購入しました。ゴルゴンゾーラピカンテを購入時には、一緒にゴルゴンゾーラドルチェを購入し、食べ比べて楽しんでいます。他にも色々なチーズセットを同時購入していますが、どれもお気に入りです。
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