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レビュー
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- shinji9999さん
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50代 男性
購入者 レビュー投稿
1,784件
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5
2019-06-04
- SALE中に購入
- スキクィーンゴード チーズ250gをリピート購入です。
他商品と同梱で送料無料、10%OFFのクーポン利用で873円で購入できました。
ノルウェーのお土産の定番みたいです。
調べてみると、山羊乳のホエー（乳清）に牛乳やクリーム等を加え、煮詰めて作った物みたいです。
チーズは通常、原料であるミルクを酵素や酸で固めて、水分（ホエー）を抜いて造られます。
煮詰めることで色合いは褐色に変わり、ねっとりとしたとても濃縮された食感のチーズが出来上がるみたいです。
お味は塩キャラメル？
糖分の添加はされてませんが、乳糖を含んでいます。
でもそれ以上に脳が錯覚をするのか凄く甘く感じます。
とても不思議な味ですが、とても美味しいです。
チーズ好きな人は嫌いな味ではなと思いますが…好きかどうかは別れそうな不思議な味です。
ん〜きめ細やかでクリーミーな濃い塩キャラメルだね。。。 -
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