私が好物で買い求める松葉昆布より塩味が強いです。お値段的にはとても安いです。白菜の一夜漬けには向かないかも知れません。黒く色が出てしまうので。「これだ！」と思える使いかたを考慮中です。それによって評価が変わるかもしれません。お楽しみです。