子供が亜鉛をなかなかどれず、成長期の細胞分裂をするのに亜鉛が必要なんだとか。 カルシウムと一緒に摂取するといいそうなのですが、貝類が嫌いなうちの子供のために、みそ汁のだしにして飲ませてみたら貝だしだと気づかずにみそ汁飲んでくれます。

地方の農協で買ったえびだしが美味しすぎて、探してこちらで見つけました。 もうこの出汁は手放せない。笑 手軽に簡単に極上の味噌汁が作れます。 私はこの出汁にネギだけで作ったシンプルなお味噌汁が好きです。 この出汁でお味噌汁を出したら何この味噌汁！？ネギしか入ってないのにすごい美味しい！っと大絶賛でした。 あと、海鮮系の味付けに風味を出したいときちょい足ししてます。 辛ラーメンとか、キムチ鍋とかに入れると最高。