美味しい!馬肉が好きで冷凍の馬刺しはよく食べていましたが、冷蔵は初めてです。馬刺しモモ、歯応えしっかりしながらも硬くなく、噛めば噛むほど肉の甘みが出てきます。少し炙っても美味しい!バラスライスも臭みもなく、焼肉にして食べました。さっぱりした味です。特製辛子味噌だれもいい味してます。少しピリッとしながら、味噌の甘みが焼肉と良く合います。
200gずつ個包装になっているので、使い勝手が良いです。
ただ、バラスライスがスーパーで見るような整列していなくドカンと入っていて、肉を広げるのに手間がかかったので、星-1にしてしまいました。
でもまた注文したいです。