化学調味料不使用と書いてある商品でも、成分表示を見ると「たんぱく加水分解物」「酵母エキス」と書かれているものが多い。これらはほぼ化学調味料と同じと発言する方は多い。また、「●●エキス」と書いてあるものも製造過程において、たんぱく加水分解物や酵母エキスが使われている可能性がある。こちらの商品はそれらを何も使わずに、環境にも配慮された商品になっている。美味しいし葉酸摂取目的で購入しています☺️