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4 2023-06-19

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
美味しいです❗
発酵あんこと、簡単お味噌を楽しんでいます。熟成用はまた別ですがいつも発酵の進み具合のため麹をくだいていましたが、その手間なく、出来上がりもよく毎日フレッシュなものを食べるのに、最適です❗
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  • VCS0203さん
  • VCS0203さん
    50代 女性 購入者 レビュー投稿 17
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5 2023-04-18

塩麹に甘酒に大活躍、我が家の定番になっています!
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5 2019-07-02

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
以前小さいサイズの甘酒麹を購入してよかったのですが、甘酒麹のこのサイズが売り切れだったのでこちらにしてみました。予想より粒は小さかったですが、使いやすそうです。ただ、粒どうしがくっついて5~8mmぐらいの固まりになっているものもザラザラと入っていました。固まりはまだお米のままっぽい感じもして大丈夫かなと思ったので、とりあえず添付されていた説明書(甘酒と味噌と塩麹の作り方が添付されてきました)通りに甘酒を作ってみたところ、普通にとてもおいしくできました。甘酒になってもいくつか固まりはそのままでしたが、柔らかくなっていたので問題はなかったです。この固まりが味噌とかを作る時には問題ないのかはまだ分かりませんが、とにかく量はたくさんあるので、しばらく麹には困らなさそうです。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2015-01-09

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
味噌つくり塩麹甘酒と沢山利用しています。何しろ量が多いので惜しみなく使えるのがいいですね。
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5 2021-01-20

美味しい甘酒で来ました。
日持ちがするので便利です。
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