引っ越しをしてから近所に美味しい魚屋さんがなくなってしまったので、最近はよくこちらで鰹のタタキを購入しています。 やはり明神水産さんの鰹のタタキは格別ですね。 普通にタタキとして食べるのはもちろん、タタキのたれにしょうがとニンニク、アマニ油（EXオリーブ油）を混ぜてドレッシングを作り、サラダ風にしても大変美味しいです。 タタキが冷凍庫にあるとすぐに食べられるので大変重宝しています。