秋田に１０数年住んでいたころから、角館の本店で定期的に買っていた。ちょっとしょっつるが入っているようで味に独特の深みがある。現在関西に住んでいるが、これに匹敵する出汁醤油がなく、無くなればまた購入します。

しょっつるが味に深みを与えてくれてとても美味しいです。

しょっつるの風味がとてもおいしく普通のスーパーの白出汁にはない美味しさです。 値段は高いですがリピートします。

しょっつるが入っているせいか普通の白だしより味に深みがあり塩分が濃いく感じられないのでとても美味しいと思います。

秋田で買って、お料理なんでも使えて使い勝手が良かったので楽天で探して購入出来て良かったです。

この白だしは本当に美味しい！ 料理が苦手な私でもこの白だしのおかげでプロの味になります！本当です！ 皆さんにももっと知って欲しいですね〜

秋田に旅行に行ったときに安藤醸造に立ち寄り最初に購入しました。しろだしなのにかなり醤油に近い色にまずはびっくりでした。おでん、鍋、蕎麦など、なんでも使えます。ちょっと値段は高いですが、使っている材料を見れば納得の値段です。おひたしなどにも使えます。ちなみに、１２倍くらいに薄めてスープとして飲んでも美味しいです。

角館に旅行した際、本店で小さいサイズを購入したのをきっかけに、とても美味しいので何度もネットで購入しています。 ざるそば、ソーメン、煮物、鍋つゆ、何にでも使えます。 長野県でざるそばを食べた時も、このつゆだったらもっと美味しかっただろな…持って来れば良かった…と思った位です(笑) それなりにお値段はしますが、これからも購入したいです。

秋田に旅行に行った時に買って以来、取り寄せています。 万能で何にでも使えます。 夏の素麺に最高です。