以前16cmの雪平鍋を購入させて頂きましたがとても使い勝手が良いです。18cmと今回の20cm両方欲しかったのですが18cmは売り切れになっていたので又の機会に。持ち手が木ではなくて同じステンレスなので焼ける事もなく安心して料理が出来ます。他のステンレス製の商品も少しずつ揃えていきたいと思います。