ピスタチオが目にいいとされるルテインなどを多く含んでいると聞き発注。500gは結構ボリュームあります。
備考にもありましたが「焼きムラがあります」というのはもちろん、実そのものが渇きすぎてる、実が茶褐色に変色しているのも数%ほどはあり、誰が食べても美味しいとは担保しきれているとは言いきれません。
私はこれをクラッカーのように加工する方法をネットで知ったので使いましたが、それができる手間なり、ピスタチオに変色など不具合ないかなどを見分ける視力などがないと、この商品は食べづらいかな…と思います。また割れ目がほとんどないものもあるため、殻を割るための道具(銀杏割りの道具など)があると便利かと思います。