ちょっとのお土産に丁度良かったです。喜んでもらえました。

スイス旅行の際にはどの町のホテルでも食事時にはこのチーズの溶ける香り（人によっては臭い）が立ちこめていました。フランスパンや茹でたジャガイモに熱々をのせて食べると懐かしい味がよみがえってくる。熱で溶かしてキャラウェイシードを散らすのもお勧め。