ハードチーズ５種セットで試して、おいしかったので購入。 オレンジの色合いと、濃厚な味を、赤ワインに合わせて楽しんでいます。薄くスライスしたミモレットを舌の上にのせて味わうのが私の楽しみ方。 今回は12ヶ月熟成も買ったので、どのくらい違いがあるかも試してみるつもりです。