自分の好みは脂身のしっかりしたバラ肉なのですが
こちらのお肉はロースだけあってやはり脂身が少ない。
むしろ「脂身だらけだった」~という人が羨ましい。
で、レビューですが、
こま切れではなく脂身の場所が定位置にあるロース肉が薄くカットされて凄い塊でやって来ました(笑)
先人のレビュー通り、半解凍で薄く剥がれます。
この薄さがとても良い。脂身の無いあまり好きではない中心部分も何と!美味しく食べれるのです。
普段ロース肉や脂身の少ない肉は買わないのですが、この商品はとても美味しく頂きました。
しゃぶしゃぶがメインでしたが何にでも行けそうでした。次買って又違うメニューを試してみようと思います。