切り落としという事でしたが冷蔵便で綺麗なお肉でした。
冷凍するにはもったいない程美味しそう。
肉質は柔らかくすき焼きにして食べました。
霜降りで脂ののりも十分で一度食べてリピしたいと思います。
高級なお肉ですがお味も一流ですね。年齢なのか少量で美味しい
お肉を食べたいと思う様になって来ましたので、夫婦二人で300gで
丁度良かったです。
1万円未満は送料が掛かるのでまとめてお肉を買うと良いですね
店舗さんの対応も親切で梱包も丁寧に1点づつ包装されています
こちらのお肉なら進物に差し上げても間違いないないかと思いました。