宣伝通り、おから60%豆乳10%使用していて、太白ごま油、アルミフリーのベーキングパウダー等、なるべく安全なものを使用していれば、とても良い商品だと思う。
ただ、原料に おから、薄力粉、アーモンドパウダー、豆乳、太白ごま油、甜菜糖、野菜パウダー、ベーキングパウダー、塩 と記載がある。
原料の多い順に記載があるはずなので、おから60%、豆乳10%だとすると、薄力粉とアーモンドパウダーは豆乳より多いはずなので、ぎりぎりでも11%ずつあるとすると、それだけで92%になり、残りの材料全て合わせて8%だけとはとうてい思えない。
全てのパーセンテージを記載してくれると謎が解けると思う。
また、野菜パウダーもどういったものを使用しているのか、安全性なども知りたい。