とても良いです。 プラスチック製を使用していましたが、使いにくいので、木のまな板を探しておりました。 こちらは、使用後も立つので、水切れが早いです。匂いは全く気になりません。自然な香り。なによりこだわりの手作りが温かみがあり、フシの個性も可愛く感じてきました。 料理がより楽しくなりました。