長年欲しかった南部鉄瓶。デパートなどでは高くてなかなか手が出なかったのですが、ある日検索してみたら、大きさも価格もお手頃なこちらのお店を発見!土曜に注文して翌日届いたのもありがたかったです。早速コーヒーをいれたら、美味しかったです。錆びないかお手入れが心配でしたが、ここでのレビューで、空焚き厳禁、コンロの余熱で乾くとあり、やってみたらそれで十分乾きました。知らなければ空焚きしてたかも・・・。しばらく硬水を使うと水垢がつき、それが内部を保護すると知り、やってみたところ写真のようになりました。ただ、硬水で紅茶をいれ、いつものように豆乳ティーにしたら、ミネラルと豆乳が反応して豆腐のようになってしまいびっくり(苦笑)。今は普通の水道水に切り替え、紅茶もコーヒーも白湯もおいしくいただいてます。長く使えるよう大事にします。ネット情報で、外側にはごま油を塗ると保護になるとありましたが、やっても大丈夫でしょうか?