健康について調べていると、コーティングによるくっつかないフライパンの事が書いてあり、そこでこの鉄のフライパンがオススメしてありました。
鉄は手入れが・・・と思いましたが大丈夫な感じがして購入。油を馴染ませて鶏肉焼いてみました。思った以上にほぼくっつかない。ちょっとくっついても躊躇無くヘラではがせるし、いけるかも。長持ちもするみたいだし。ハンバーグ焼く時が楽しみです。
追記:使用2回目
熱して油を馴染ませて鶏肉投入→くっつかない
ゴボウも入れて鶏ゴボウ作成です。煮物も出来るように炒め鍋にして正解でした。鉄分も取れるのでドンドン使っていきたいです。