ラムチョップ、都会のスーパーではなかなか店頭に並びません。最近までジンギスカン用のラム肉が並んでいたスーパーもついに並ばなくなりました。(阪急百貨店あたりだったらあるかな?)
仕事場でたまでるのでこのご馳走を家族にもと初めて楽天で購入しました。
お肉には切り込みが入れてあり、短時間で焼けるようになっています。これは有難い一手間です。解凍してお肉の中心が外側に比べて温度がどうしても低いので、この切れ込みで焼きムラを抑えられました。
タレが同梱されていましたがどうしても最初は塩コショウのシンプルにしたかったので遣いませんでした。次は試してみます。
フワフワ、ジューシーで値段も気になりませんでした。クリスマスにチキンではなくラムチョップもありかと思います❗