グアテマラ、マンデリンコーヒー、味、旨味私的に好きなので、再々注文です。（注文間隔は長いですが)

初めての購入、焙煎の具合を思考錯誤、この生豆の最適な焙煎方法の記載が参考にはなると思います。

マンデリンはやっぱり旨い。好みの味です。 ちなみに生豆から大雑把なハンドピックで 取り除いた欠点豆を計ると１５２ｇ程度でした。 シビアに取り除くとまだまだ欠点豆はありますが、 この価格帯のマンデリンとしては平均的ではないでしょうか？ また、生豆の鮮度は色から推測すると、 緑がかっており鮮度は高い方だと思いました。 画像は取り除いた欠点豆です。

マンデりんを飲み始めて30年以上になります。 ブレンドする際も、マンデリンの比率が高い飲み方です。 同じG1でもクズ豆が多いものとそうでは無いものがありました ここの豆は気になるクズ豆が余り無いロットです。 焼立てを飲みましたが問題ありません。 ベストの味は2日経ってからと思い間ますが。 CPの面では優秀ではないかと思います。 決してたくさんの業者から買ったわけではないのですが･･･ 胃の健康維持を気にしなければならない体なので 珈琲の多飲は控えています、しばらくは2kgで足ります。 リピートはロットを多く購入するつもりですが、10Kgは多いかな。 5kgロットがあると嬉しいですね。置き場所に困ります。 このロット、輸入してからまだ時間がそれほど経っていない。 マンデリンは含水量が多いのか、焙煎が難しい。 半年ぐらい経って涸れた豆が焼き易い。 場所があれば麻袋（確か昔は麻袋80kg）で購入するのも悪くありません。 アジアの珈琲豆は麻袋が大きい。 1年くらい置くと、とても焼き易くなります。 昔はがぶ飲みしてました。焼き豆を知人に分けたりしました。 翌日着にご手配いただきありがとうございました。 午前指定で送っていただけたらもっと良かった。

一般的に、マンデリンの生豆は味はいいが「欠点豆」が多いと聞く。 この豆の中にも踏まれたような「ハート豆」は多く見られるが、色の悪い物は少なく、やや甘めに選んで捨てたのは5%ほど｡ 深煎り焙煎にした。キリマンジャロやコロンビアなどに比べて苦味の強い、初めての「マンデリン」の味をいただいた｡ たくさん買ったので色々なロースト、ドリップ方法も試して見ようと思う｡ これはお買い得だと思う｡

豆の品質も良く、焙煎した時にほとんど豆のかすが出ないのでびっくりしました。

マンデリンはものすごく欠点豆が多いのでハンドピックが大変なのですが、 人に焙煎してあげるととても喜ばれるので、いつも買わせていただいております。 マンデリンとイエメン、エチオピアのナチュラルはとにかく欠点だらけ（笑） 味はおいしいのですが、何とかならないものでしょうか？＾＾； まぁ、自然物なので仕方ないのかもしれませんが（笑

思ったよりピッキングしなくてもよかったです。 マンデリンは、やっぱり飲み易く美味しいですよね。

すごくおいしかったです 対応も早くて良かったです

やや大きさが不揃いですが、十分です。美味しく頂いてます。

マンデリンらしい豆です。 他のショップと比較しても大きくてキレイだと思います。ピックは形をスルーして、虫食い等の黒くなっているものと、気の抜けた白いものを除いています。 美味しいコーヒーなので、神経質にピックしないコツさえつかめばコスパ最高です！

焙煎初心者の私には十分です。味も良かったです。

素人選別ですが、欠陥豆は２キロに対して50グラム程度でした。 コクがあってとっても美味しい豆なのでそれでもお得です。 焙煎後に皮が沢山出ますが、プラスチックザルで振り落としました。

豆の品質はもちろん、サービスの品質も良かったです。また購入させて頂きたいと思います。

マンデリンとしては綺麗なロットかと思いました。 あくまでもマンデリンとしては！ですよ(笑) 中には、何じゃこりゃ！ゴミか？的な酷いマンデリンもありますからね。 味は当然美味しいマンデリンです (^O^)

まだ焙煎してませんが信頼して星５つ。 前回のバリアラビカ神山は個人的にイマイチだったので期待してます。

まだ焙煎して試飲はしていませんが、欠点豆が思ったよりも多く、そもそもの農場の管理であったり商品の保存環境等が気になります。商品袋には「…G-1は大粒で欠点豆の混入が少ない最高級です」とあるのが余計残念ですが、値段相応かもしれません。まだ途中ですが大体15～20％くらいが欠点豆です

今まで数回購入して問題なかったのですが、今回は不良豆が多いし粒の大きさもバラバラでびっくりしました。 今までは200ｇの焙煎で数粒はねていたのですが、今回は同じ基準なら3割くらい廃棄です。 面倒なのでカビや真っ黒分だけをはねています。 検品してあまりにひどいときは流通させないようにしてほしいです。

今回の豆は質が悪かったです。虫食い、割れ等など欠点豆が約20％でした。 G１で不良豆２０％なんぞ考えられない割合でしょうか、マンデリンは銘柄の特徴でやはり欠点豆の割合が多いのでしょうか。 先般買ったキリマンジャロは不良豆が1から2％程で、なかなか品質が良かったのだけれど。これはちょっと欠点豆が多すぎるのではと思いましたが、どんなものでしょうか。 ただ、悪い豆さえ除けばあとは綺麗な豆なので、時間かけてひたすらハンドピックやりました。 味は特に問題なくおいしいです。 豆の銘柄でこうも変わるのでしょうか、豆の銘柄ごとにG1と称されるための品質の規格は違うのでしょうか。 なんだわからなくなってきました。何のための表示なのか。

確かに安い。だから買った。 でも不良豆が25％もある。全体的に気に入らない。 それでも安い。 でももう買わない。