コロナの影響で自粛・・という事で、毎月行っていた大好きな馬肉屋さんに行けなくなり、気づけば楽天で馬肉と検索していました。
最初はやっぱり冷凍ってどうなん?と思っていましたが、実際食べると冷凍なんて忘れて一心不乱にペロリと食べてしまいました。ユッケをご飯の上に乗せ、卵をのせて食べると更に最高でした。
ただ初めは解凍のタイミングをミスってしまいましたが、なんとかコツを掴み、今は美味しく食べれてます。
ただこちらの商品は、醤油がついてなかったので市販の刺身醤油で代用しましたが、自分の中では満足できず今度はちゃんと醤油も買おう!と心に誓いました。それでも馬肉はとても美味しかったです。