これまでのお茶も美味しかったが、少し高い値段のものを購入してみた。やはり少し美味しい気がする。６５度のお湯を入れ、２分間急須で蒸らしてから湯呑に入れてみる。今のところこれが一番美味しかった。お茶店さんで一番美味しいと思っているお茶の淹れ方を、温度や蒸らす時間の関係や、鉄瓶などの沸かす機材等を、次回購入時には添付してもらいたいものだ。一般的には、「ポットのお湯を一度湯呑に注ぎ、そのお湯を急須に入れてから淹れてお飲みください。」と書かれているのが普通だが、おそらくより美味しい入れ方があると思う。