フグ刺しが大好きで、年に数回直送フグを食べている我が家です。こちらは冷凍ですし、「ゴムみたいな―」というレビューも少しあったので不安でしたが、結果はとっても美味しかったです。ゴムというより、むしろ歯ごたえがあって食感的にかなり好みです。デパ地下で購入すると２～2.5倍の価格はすると思うので、クール送料込のうえこの価格で提供してくださることに感謝したいくらいです。