購入いただきありがとうございます。 お待ちいただきありがとうございました。 大量生産はできない小さい工場で手作りしていますので、受注状況によってはお待たせしてしまうことがあります。お待たせして申し訳ありませんでした。

ご購入いただきありがとうございます！ 当店のソーセージは自社生産の豚肉のみ使用し、増量剤や保存料など使用しておりませんので大手メーカーさまのものより食べやすいというお声もいただきます。 レバーペーストはワインにも日本酒にも焼酎にもぴったりですもんね♪ 嬉しいお声を聞くことができてうれしいです！

ご購入いただきありがとうございます。 なんと！その食べ方は私たちもしたことが無かったです！ 嬉しい情報！やってみます♪ レビューありがとうございます！

ありがとうございます。喜んで頂けて嬉しいです♪

嬉しいです！こちらこそありがごうございます！

レビュー記入ありがとうございます。 食べて頂けましたか？喜んで頂ければ嬉しいです。

この度はご購入いただきありがとうございます。 当店は、賞味期限を長く持たせるための保存料(ソルビン酸)は使用しておりません。 おっしゃる通り発色剤(亜硝酸Na)を使用する商品もございますし、無塩漬で発色剤を使用しない商品もございます。 発色剤という名前から、色を綺麗にみせるための添加物と思われがちですが、実際はボツリヌス菌など有毒な食中毒菌を抑えるためにとても重要な添加物のひとつです。また当店が使用している量も、安全が確認されている国の基準値の30％以下で必要最低限度の量のみ使用しています。ですので当店のソーセージは市販されている大手メーカー様のソーセージに比べると賞味期限が短いのも事実です。 詳しく記載したページがありますのでURLを載せたいところですが、こちらには記載できないようですので、もしよければ「お知らせ」カテゴリーの「ひのきの森のブランド豚モンヴェールポーク」をご覧いただければと幸いです。 お客様のご期待に応えることが出来ず申し訳ありません。 ただ、こういう情報を伝えていくのも私たちの使命だと思います。 レビューにご記入いただきありがとうございます！ また機会があればご利用頂ければ幸いです。

この度はご購入いただきありがとうございました。 お客様のご期待に添うことが出来ず申し訳ありませんでした。 本音を申し上げますと当時ので販売することはおそらくもうありません。 小さい工場で手作りしている商品ですので、現在の販売価格でも精一杯でございます。ご理解いただけますと幸いです。