豚肉大好きです。 我が家はお届け日を３月にしたので まだ届いていませんが ブログ友達の朔日さんが届いた画像と美味しい調理法の記事アップしてくれました。 届く豚ロースはリブの部分などバランスいいといいな。 ★あと豚肩ロースや豚バラ肉などが単品でうるようになるといいですね。

うわー！これ美味いぃ！ 何も着けなくても美味い！ 塩でも振ったらもう堪らない！

とってもおいしい豚肉です。お肉本来の味がする気がします。 切るときも包丁がすんなりと入り、いいお肉なんだと思いました。 またリピします。

おいしい豚肉です。特に脂身が、これまで経験したことがない美味しさで感激しました。2キロとハムに仕込んで、1kをとんかつにして、半分を冷凍保存して、残りの1kを塊のまま冷凍しました。食べるのが楽しみです。

肉質が良く、品質にばらつきがないので、リピートしています。今回はポトフ用、とんかつ用、自家製の燻製用に切り分けて使いました。