楽天で買う豚肉は外れが多かったけれど(臭いとか旨味が無いとか)、こちらは脂も甘みがあって、身も柔らかくて、美味しいです。昔楽天で買っていた六白黒豚と同じくらい美味しいです。こちらのロースのブロックよりも、小間切れのほうがちょっとばかり味もいいような気がしました。
若干他店の厚めに切れた小間切れよりも、こちらのは薄目なのが色々な料理に食感がよくて馴染みやすいので気に入りました。
一食分用に、結構細かく小分けして、料理に使ってます。お肉を入れないで食べていたものにも、ちょこちょこ入れるようになりました。カロリーが分かりませんが、バラ肉とロースの中間位のカロリーかな、と想像する脂身具合です。
DEALで買いましたが、ちょっとお安くなっているとお試ししやすくていいです。
2セット買って、250gおまけがついてました。
その後、リピ買い進行中です。