HBで出来るのかと調べましたが、分かりづらかったのでホットクックの蒸し皿にペーパーを敷いて蒸し15分で美味しく出来ました。レーズンも入れました。これはリピ決定！作りたては本当に美味しかったです。

電子レンジのスチーム機能を使っても、蒸しパンや饅頭がとても美味しく蒸しあがります。 レーズン以外に、白花豆の煮豆をトッピングしても、甘味のバランスがちょうどよいです。 甘さを抑えた白花豆のつぶ餡を作り置きしていたので、白花豆の饅頭を作りました。