このたびは「サテ・トム」をご購入いただき、そして詳しいレビューをお寄せいただきありがとうございます！フォーに試していただいた感想や辛さの感じ方を教えていただき、大変参考になります。 確かに、「サテ・トム」は辛味がしっかりとしており、少量でも十分に風味と辛さを感じていただける商品ですので、おっしゃるように小さじ半分以下から調整していただくのが良いかもしれません。また、フォー以外にもチャーハンやスープ、鍋料理に活用したり、厚揚げや野菜炒めに少し足すことで新しい味わいをお楽しみいただけます。少量ずつさまざまな料理に活用いただければ、使い切るのも楽しくなると思います！ また、実はサテ・トム自体をカレールゥとして使う、クリームチキンカレーのレシピが弊社ホームページにございます。 ｈttps://www.igmjp.com/recipe/vietnam-satetomu_19/ （ｈは半角にしてアクセスいただければと存じます） ベトナムフェスティバルでこのカレーを作って販売したところ早い段階で完売してしまうほどの人気メニューでしたので宜しければぜひお試しいただけましたら幸いです。 引き続き、アジア料理の魅力をお楽しみいただければ幸いです。その他のご意見やご感想もぜひお聞かせくださいね。