スーパーでは太麺は定番でサッポロラーメンの黄色いストレート麺しか無く、こんなに太くないのに高いです。スープも一袋100円位なので、付いているスープを自分の好みにアレンジして使えば、すごくお得感がありました!それに独特な縮れた平打ち麺が喜多方感を盛り上げてくれます。
ひき肉とモヤシミックスで味噌ラーメンにして、バターコーン入れたら合いました。味噌スープは白いスープだったので辛味噌を入れました。明日はチャーシューメンマ玉葱ミジン切り、多少チャーシューの脂入り海苔トッピングで醤油味にします。汁なし麻婆麺や五目あんかけ麺も合うと思います。ちょっと喜多方ラーメンとはズレますが。
私は茹で時間4~5分でぷりぷりでした。ラーメンを固めで頼む人はその位で良いかも。
秋に行って以来行けていない喜多方に行きたい欲求が和らぎます……送料は高速代と考えると納得です。
全体的に良かったです!