曽我製麺さんのラーメンは何度も購入していますので安心。
今回、初めてチャーシューがセットになった商品を購入しました。
ラーメンが大好きなので、美味しいチャーシューを探そうと
楽天ショップで人気店やランク順を参考に色々と買ってみましたが、
どれも臭みがあったり、切るとバラバラになったり、ハムっぽい商品ばかりでした。
今回のチャーシューも同じくらいのクオリティーかなと思いつつ注文した次第でありますが、
今日届いたので先ほど調理してみましたが、高次元過ぎてビックリしています。
スライスしてから2~3回湯通ししましたが、全くハムっぽくない、塩辛くない、臭み無し。
やわらかくジューシーで、肉のうま味が凄い。普通のラーメン店で食べる以上のレベルです。
次回からこのセットしか頼まないかも。
チャーシューだけ売って欲しいレベルです。本当にお勧めです。ビックリしました。