小豆島の国民宿舎に職場の仲間と泊まったとき、
食堂のテーブル上に「しいたけオリーブオイル」が置かれていました。
あまりの美味しさにあっという間に無くなり、
お土産に買って帰りました。
帰宅してからネットでお取り寄せできることを知り、
以来数回注文しています。
まとめて買うと送料無料になるので、
親戚や友人にもお裾分けすると、
大変喜ばれます。
そのままバゲットにつけて食べるのもよし、
自家製ドレッシングに混ぜるのもよし、
炒めものに使うのもよし。
普通の食材がたちまち高級レストランのお味に変身します。