こちらのお店では他のオリーブオイルも購入していますが、このレモンの香りのオリーブオイルはパンに付けるとふわっと香って本当においしいです。
小豆島に遊びに行った時、実店舗で初めて購入しました。
レモン汁を入れているのか聞いたところ、レモン汁を入れているのではなく製造過程で香り付けをしているとの事。
レモンの絞り汁を入れるとオイルが変化してしまいますものね。
納得!
大変苦労して小豆島でオリーブを育ててきた歴史を知ると、日本で作っているオリーブオイルを応援したいです。
これからも頑張って下さい!
[受注番号]296943-20180925-00020714