ミネラル不足に悩んでいて、まずは身近な調味料から…とお塩から変えてみようと思いたち調べてたどり着きました。
また、娘が塩むすびが大好きなので、以前いただきものの美味しいお塩で作った時の反応の良さを思い出し、美味しい、かつ体にいいものを子どもにも食べさせたいと思い購入。
藻塩独特の風味がありますが大好きな風味なので気になりません。
また、これで塩おむすびを作ったところ何も伝えていない娘が「今日のおにぎり美味しい!」と食べていたので、やはり違いが分かるのだと思います。
今後は天ぷらやチャーハン、お肉を焼いて風味づけ…など色々と楽しもうと思います。
少量パックで2つに分けて送られてきたので、一つはお世話になっている方にもお裾分けします。
またリピートしたいと思います。