「訳ありスモーク」と書かれてありますが、こんなカス・屑の寄せ集めだとは思いませんでした。大きさは３mm×１０mm位と５ｍｍ×１２ｍｍ位と他、色々カス・屑のサイズです。トレイに薄く伸ばし、その上に画像に映ってるサーモンが２～３枚のせて真空パックで冷凍した物です。こんなカス・屑ではトレイに薄く伸ばすしか方法がありませんよね。「卸値良品仙台中央水産」良品？随分と立派なショップ名ですね。画像に映っているサーモンは嘘です。届いたサーモンはカス・屑の寄せ厚めです。サーモンフレークですね。これからのクリスマスやお正月に出すつもりでおりましたが、来客用には恥ずかしくてお出しできませんこんな粗悪商品とは知らず１０パックも購入してしまいました。こんな商売をしていては信頼を無くしますよお宅のショップでは二度と購入しません。