ほのかな甘みとコクがありクセがなく、ローストしたものと一味違います。そのまま食べたり、ヨーグルトに合わせたり、ペーストにして料理に使ったり、重宝しています。何度かお願いしていますが、国内で買うのと変わりない物がちゃんと届きます。梱包はシンプルですが、自宅用なので問題はありません。