我が家では、茹でただけの大豆をサラダに散らしたり、シチュー、カレー、スープ、みそ汁に入れたりして毎日食べています。いつもはスーパーで乾燥大豆を買って茹でていましたが、今回初めて楽天市場の「くにくに」さんで購入しました。値段もお値打ちだったし、一緒に送られてきた「豆クッキング」と言う冊子が、とても参考になりました！まずはその中に書かれていた圧力鍋を使う方法を試してみました。6時間水に浸した豆に、豆の倍の水を入れ火にかけて圧力がかかったら弱火で三分煮て火を止め、圧力が下がったら出来上がり！すごい時短！ 茹でただけなのに、とてもふっくらとして甘くて 、、、こんなに美味し豆は初めてです！絶対また購入します(^^)