初めてのぬか漬けなので手軽にできるものから試してみようと思い、色々レビューを参考にしつつこちらを購入しました。 開封した瞬間からフルーティーな香りでぬか漬けの概念が変わりました！ 簡単にできて美味しくてすっかりぬか漬けにハマりました。 ちなみに最初の糠と酵母と水を混ぜるところは袋の外からだと混ざるのに時間がかかったので途中から結局手を突っ込んで混ぜました。