焼きなすが大好きだけど自分で作るのはたいへんなので、度々「デパ地下お惣菜」で買っていましたが、なにせ高価で…ネット検索し見つけて買ってみたら…ここだけの話、デパ地下の焼きなすはこれなんじゃないかという程ほんとにそっくりで驚き。きっとこれ使ってる(笑)
レンジで解凍すると少々水っぽいのでキッチンペーパーで軽く押さえてから器に盛り付けて、私は生姜をすりおろして減塩の昆布醤油をかけて頂いています。カットしてあるし、ちゃんと焼いた香ばしい香りでもう最高★10!
冷凍庫のスペースを確保して、いつも2袋ずつ注文しています。
こちらのお店は送料がお安く助かっています(感謝)