オーブントースターで焼いたのと 油で揚げたのと作ってみました。 外がカリッとごぼうはしんなりしていて 味がすっごく濃かったです。 焼くものよりも油で揚げたほうがやや薄くはなり 美味しいかもしれませんが、 思っていたのと違う感じで；我が家に合わない感じでした。