しゃもが好きですが、ちょっと気軽には買えないお値段
こちらの商品、栃木クーポンが使えたので買ってみました
冷蔵品で配送日指定が出来ないので、いつ届くかドキドキでしたが、注文後3日後に到着
ちょうど土曜日で一番都合のいい日に届きました
商品は部位別にパッキングされていました
みためからとても丁寧に下処理されているという印象
パックを開けてみてもドリップもないし臭みも全くありません
色もとても綺麗なピンク色です
胸肉ともも肉、手羽先は水炊きにして食べました
ぷりぷりで歯ごたえのしっかりしたお肉でとても美味しかったです
胸肉の味がすごく濃いのが印象的でした
水炊きの後のしめのうどんもいいお出汁がでて美味しさに身震いしました
ささ身とせせりはグリルで焼いてみました
ささ身の柔らかいのに弾力ある食感にびっくり!
うま味もあって今まで食べてきたささ身の中でも一番の美味しさと言っていいぐらい
せせりは好きな部位で焼き鳥専門店で売っているといつも買っていますが下処理をきちんとしていないと臭みがあったり脂ぽかったりします
こちらのお店は丁寧に処理されていたのでジューシーなせせりの美味しさを堪能できました