いつもは牡蠣を扱っているお店に行き生牡蠣を楽しむのですがコロナの影響もあり今回はお家でお取り寄せ牡蠣を楽しむべく探していました。牡蠣の中で家族では厚岸産の牡蠣が一番好みの味なので殻付き牡蠣を探していました。そこで口コミのよいこちらの商品を試すことにしました。2Lサイズなだけに大きい牡蠣が届き初めて自分で殻を開け生牡蠣や蒸し牡蠣を楽しみました。生牡蠣は流石厚岸産美味しかったです。中にあったレシピの蒸し牡蠣もしてみました。どちらも美味しくいただきました。レシピにはフライパンで蒸すやり方でしたが電子レンジでもやってみた所電子レンジでの方が殻が開きやすく手軽で味が濃厚だったように思いました。
自分で慣れない殻開けをすると腕が痛くなりましたが、またリピートしたいと思いました。