味について、美味しいか否かで言えば美味しいと断言できます!
しかし、他の方もレビューで書かれているように玉ねぎの風味が弱く、コンソメの風味が強いために「これなら業務用のコンソメスープの方が安上がりかもしれないな…」と感じてしまいました。
なので、単品として通常購入することは今後おそらくありませんが、買い回りでもう1品なにか買いたい時などには選択肢に入ると思います。
ちなみに、この商品に対する批判的なレビューとして「指定の量だと味が濃すぎる」というものがありますが、これについては「少なめで十分に味がつくから100杯以上飲むことができる!」と得した気分でいます。