ダンボールに沢山入っていてびっくりしました。 ケール購入後に食べ方を調べたところ、アブラナ科は生で毎日摂ると甲状腺機能低下症やガンになると言うことなので…ちょっと買いすぎたかなと反省… なので、早速、よく茹でて水にしばらく浸しアク抜きして、おひたしや温サラダにしました。 最近、生ジュースが流行りなので私もチャレンジしてましたが、必ずデメリットの方を調べた方が良い事を知りました。 食べあわせで効き目も抑制されたり、体を冷やしてしまったりと…良い物を食べていたのに体調不良になる原因だそうです。 是非、アブラナ科の食べ方をネットで調べてくださいね。 因みにケールは苦味が多い野菜です。