グリーンパンを一ヶ月使い。重ねない。木べらのみ使用・・大切に使っていたのにもかかわらず欠けが生じました。大変なショックでした。問い合わせをしたら「グリーンパンはセラミックコーティングは硬質であるため、その性質上、衝撃を加えてしまいますとカケや傷が発生する場合がある」とのこと。想像するにガラスと扱いが似ているのかな・・・で、いろいろと調べて丈夫なフライパンは鉄かチタンということにたどり着き、鉄は重いのでチタンのフライパンにしました。こちらのTI:DA は口コミは少なく、ネットでもあまり詳しく調べることができませんでしたが、使いやすそうな形状や値段、有毒な物質が使われていないPTFEのことを考えて決めました。
今のところとても良い最高です。もちろん目玉焼きもくっつかずスルスルです。ただ、チタンは最初の熱が行き渡るのに時間がいるみたいです。かかるといっても何分も待つわけでもなく、ストレスはないです。
追記
一ヶ月ほど使ってみての感想
ごとくの上に置いても軽いのでするすると動いてしまうのが難点かな。
その他は目玉焼きも餃子も綺麗に焼けました。特に外側も内側もキズはまったくついていません。