木のまな板が好きなのに、いつもカビを生やしてダメにしてしまいます。プラスチックに戻ってみたものの、やはり木のまな板が断然切りやすい。何か良いまな板はないものかと探していてエピキュリアンにたどり着きました。試しに使ってみると切りやすいし水切れもいい。確かに切る時の音が大きいですが、お洒落だし、穴が空いてるので掛けられるし、やはりこのまな板が一番かもしれません！買ってよかったです^_^