ローストビーフ用に購入しましたが、部位が良い感じなので、ステーキで頂きました。 流石のあか牛。焼肉でもカツでも良いと思いますが、単純にステーキ。。。 絶品ですねえ。。。

まだ食べていないのですが見た感じが全然違う。モモだから写真のイメージだったのですが、きたものがさしがすごい入ってて見た目はサーロインです。美味しいとは思うのですが、何分歳で脂負けするのでちょっと怖いです。もっと脂なくてもいいのに。。

初めて買いましたが、霜降り肉のような肉質で大満足でした。また買います。

この肉、本当に好き！ あか牛を知ってからここ数年、毎年注文してローストビーフで楽しませてもらってます。

こちらは始めて購入させていただきました。赤身の想像をしていましたが、予想より細かいサシが入っており柔らかくジューシーでした。ローストビーフにしたら最高でした。

ユーゴデノワイエであか牛ファンになり、今回2度目ですが、肉の旨みが凝縮されていて最高です。 ちなみに低温調理でローストビーフにしました。

これで、ローストビーフを作ったら大評判美味しいお肉です！！ 赤肉が美味しくて、リピートし続けています🍀*゜

熊本和牛あか肉ももブロック500gです。商品画像では赤身に見えたけど、届いたのは適度に霜降りの最高の部位。 ローストビーフが美味しくできます・・・(´∀`*) あか牛というのは初めて。柔らかくて味のある、良いもも肉ですね。

最近ローストビーフにはまっていて定期的に購入しています。 以前はローストビーフなんて絶対に無理だと思っていたのですが、表面を焼いた後、ジップロックに入れて湯煎するだけでお店のようなローストビーフが作れると知ってから月に1度は作っています。 あか牛で作ったローストビーフは、はっきり言ってホテルバイキングに出てくる「外国産の牛肉で作ったローストビーフよりははるかに美味しい」ので、ぜひ試して頂きたいです。 （実際に届くお肉は写真よりもかなり霜が入った状態の物が多いです）

今回無理をいって２等分にして送って頂いたのですが、それをローストビーフにしたところ、びっくりするくらいしっとり柔らかく美味しいローストビーフが出来ました。（2回作って2回とも大成功でした） 正直、あか牛のもも肉だとパサついた感じになるのかなと思っていたのですが、全然そんな事は無かったのでまたぜひ購入したいと思います。 もも肉なのでヘルシーなのも嬉しいです。

いつもローストビーフ用に購入しています。 今回のもも肉は脂がほとんどなく、少々パサつき気味でちょっとハズレな感じでした。（個体差があるので仕方ないですが…） 次回は良いお肉が当たるよう祈っています。

クリスマスのローストビーフ用に購入。 なかなか肉厚だったので、解凍するのに時間が掛かります。 調理予定前日までに届くように注文してしっかり中まで解凍するようにすると調理しやすいかと思います。 しっかり赤身！ でも噛めば噛むほど肉の旨みがジュワジュワ来ます。 おおむね満足ですが モモ肉でも枝先が来たので星４つ

ステーキにして食べました。とても美味しかったです。

1,5キロの塊で買わせていただきました。 あか牛初めて買いました。柔らかく美味しかったです。 家族にも好評でした。今思えば100g900円 あか牛でこの値段が安かったのか ふと思いましたけど、 肉をあんまり食べない おばあちゃんが柔らかいといってたくさん食べたのにびっくりしました。 それだけ、美味しかったんだと思います。 あか牛注文して良かったです

ローストビーフを作りました。 付属のレシピで作ってみましたがとても美味しくできました。 いつも購入している某デパートのお肉屋(値段はほぼ倍額)より美味しかったです。 赤身好きな方におすすめです。またリピします。

お客様へのおもてなし料理、試作のために購入。牛肉とタケノコの煮物を作り、美味しくできました。100グラム余ったので野菜ポトフにも使いました。淡泊でとても良いうま味がでます。美味しい肉ですがクセの無い分、若者には物足りないかも。 年配者には喜んでいただけると思います。 牛モモブロックを買うのが初めてなので断言はできませんが、肉質は特級だと思います。 この部位、インターネットでしか手に入らないと思っていました。 迂闊な事に我が家が「生協会員」で有ることをすっかり忘れていました。 おもてなし本番では、生協のブロック肉を使い 比べてみようと思います。

ローストビーフにして頂きました。筋も少なくとても食べやすいお肉でした。

彼の誕生日にローストビーフにしていただきました。 とてもおいしかったです。 また購入したいです。

焼肉にして美味しくいただきました。解凍してもほとんどドリップが出ず、肉はしっかり噛みごたえがありながら、硬いわけではなく、噛めば噛むほどお肉の味がしっかり出てきて、とても美味しかったです。塩でシンプルに食べても飽きずに美味しく食べられました！

昨年も購入して、家族に今年は何が良い？と聞いたら 迷わずこちらの商品で一致しましたので 新年用に今年もリピートさせて頂きました♪ ローストビーフにしましたが、やっぱり美味しかった！ 震災の影響で大変だと思いますが、また注文させて頂きます。 頑張ってください！

父が昔、旅行で食べた熊本の赤牛がおいしかったという話を良くするので、お正月用に購入しました。 ローストビーフにして食べましたが、柔らかくて旨みも濃くとってもおいしかったです★ 父も大満足でとっても喜んでくれました＾＾

ローストビーフにしました ソースがいらないくらいお肉の味が良かったです

年末、ローストビーフにして家族でいただけました♪ とても美味しかったです♪ お肉、とても柔らかくて〜大好評でした

すごくいいサシが入っており美味しくて食しました。

黒毛和牛と比べてサシの感じがなく、その割にジューシー感は失わずバランスが良いのと、肉質のきめ細かさが特徴的でした。

大変美味しいお肉でした。ローストビーフを作りました。リピートすると思います。

ローストビーフ作りが趣味なのですが、脂身が少ないのが食べたいとのリクエストがあり購入 。作ってみると脂が少ないのに柔らかいので喜ばれ特に女性陣に好評でした。少し残ったので年末にまた使います。

冷凍品です。 解凍後、二人分厚みのしゃぶしゃぶで１５０g,ローストビーフに２００g,あくる日薄目のビフカツ１５０gで完食。 全て満足AAAでした。 定期的に購入したいです。 牛すじはまだ冷凍室の中です、おでんで連休に使用するつもり。

ローストビーフにしていただきましたが、大変おいしかったです。肉の味が良い。 いろいろなお肉を試しましたが、少なくともローストビーフには最適なお肉かと思います